Hoy os proponemos un maridaje de embutidos naturales de caza Embastur acompañados de un vino del Gancedo. Embutidos procedentes de Asturias elaborados 100% de manera Artesanal nos traen los sabores de nuestros antepasados. Recuperando el embutido natural, sin conservantes ahumados con leña de roble e un micro clima especial. Acompañado de un vino del Gancedo elaborado a partir de cepas centenarias cuidadas de manera tradicional nos deleitan con el auténtico sabor del Bierzo.