“Do queixo non che me queixo,
que o queixo ben che me sabe.
Quéixome de quen mo vende,
que non mo deixa de balde”
Todo un éxito o evento de Alareira do pasado 17 e 18 de febreiro. Preparamos desde o Casco Vello de Vigo a primeira fondue de queixo e viño galegos con uvas.
Fundimos os queixos de Cortes de Muar (40% mimosa y 60% Marianne) xunto co godello de Adegas Triay e acompañaremos todo con uvas, pan e viño.
Un pracer ter compartido convosco a nosa primeira fondue…. e haberá máis!
