AUSTUM 2018 Ecológico de Bodegas Tionio
Los romanos consideraban “un vino de Tionio” el más puro por eso la casa Tionio busca la pureza con su denominación de Origen ubicada en el Alto Duero en el corazón de Castilla. La Ribera del Duero tiene unas 22.000 hectáreas de viñedo repartidas entre diferentes municipio con un clima continental, temperaturas extremas en verano y en invierno, lo que lleva a la región encontrarse al límite del cultivo de la vid.
Bodegas Tionio apuesta por un vino ecológico ,elegante, equilibrado, fresco y frutal, crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano de tercer y cuarto año. Al momento de su cata, podemos apreciar su frescura envuelta en un color cereza vivo, con un fondo violáceo, intenso y muy franco donde predominan los aromas de flor azul y frutos rojos.
Vive la experiencia A Lareira de la mano de AUSTUM Ecológico junto con una de nuestras tablas de embutidos y quesos.
