Receta De Fabada

Si quieres sorprender a tus comensales, te dejamos a continuación una fácil receta. la fabada es una seña de identidad conocida y celebrada por propios y extraños, uno de los platos que más fama tiene dentro y fuera de España desde México a Barcelona. Receta  600 gramos de alubias ( Embastur) 2 Morcilla de cerdo…

Un Vermut, Una Experiencia

La tradición de compartir nuestras experiencias y nuestros sueños con la gente que más queremos mientras degustamos un suculento Vermut Miró , que nos transporta a los viñedos de Reus considerados de los mejores del mundo, esta bebida de sabor dulce, amargo y especiado que permanece en el paladar y la nariz del consumidor un…

La experiencia A lareira

    A Lareira es un espacio en donde sus clientes pueden disfrutar de multitud de productos tales como vinos gallegos, curados ibéricos, conservas, productos delicatessen y las mejores especialidades gourmet. Todos ellos siempre caracterizados por su alta calidad. En A Lareira ofrecemos una atención especializada a todos y cada uno de nuestros clientes de…

Concierto de Sergio Cobos

El pasado domingo nuestro nuevo local ha sido el punto de encuentro de nuestros clientes y amigos

Agardámoste en Cheese Lar!

Nova apertura de Alareira Vigo en colaboración con Cortes de Muar. Vimos de inaugurar o noso novo establecemento situado no reformado Gastromercado do Berbés. Xa viñeches visitarnos? Agardámoste no Praza do Mercado do Berbés para pasar un bo rato mentres desfrutas dos nosos deliciosos queixos, embutidos,  e por suposto: nachos con queixo fundido de Cortes…

Pioneiros na fondue de queixo e viño galegos con uvas

“Do queixo non che me queixo, que o queixo ben che me sabe. Quéixome de quen mo vende, que non mo deixa de balde” Todo un éxito o evento de Alareira do pasado 17 e 18 de febreiro. Preparamos desde o Casco Vello de Vigo a primeira fondue de queixo e viño galegos con uvas. …

Embutidos de Caza Embastur y vino del Gancedo

  Hoy os proponemos un maridaje de embutidos naturales de caza Embastur acompañados de un vino del Gancedo. Embutidos procedentes de Asturias elaborados 100% de manera Artesanal nos traen los sabores de nuestros antepasados. Recuperando el embutido natural, sin conservantes ahumados con leña de roble e un micro clima especial. Acompañado de un vino del…

Miró y Antequera se han ido de vermut

Queremos presentarte a dos de nuestros productos más especiales y que juntos forman la mejor combinación para un placentero vermut. Aceitunas verdes de Antequera  Las aceitunas verdes de Antequera, de inigualable sabor y textura, preparadas de manera tradicional con ingredientes básicos y naturales.  Son un auténtico acierto incluso para aquellos paladares más exigentes. Vermut rojo…